Espanjalainen kuluttajajärjestö Facua on julkaissut tuoreita lukuja ruuan hinnanmuutoksista Espanjassa.
Tiedot perustuvat vuoden 2024 tammikuun hintoihin verrattuna viime vuoden 2023 tammikuuhun.
Kuluttajajärjestön tutkimuksessa on kerätty hintatietoja kaikilta suurilta ruokakaupoilta, kuten Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Hipercor, Lidl ja Mercadona.
Paljon huolta herättänyt oliiviöljyn hinta on todella kohonnut rakettimaisesti: vertailun mukaan espanjalaisen keittiön suosikkiaines on kallistunut 69 prosenttia vuodessa.
Auringonkukkaöljyn hinta on sen sijaan laskenut reilut 29 prosenttia.
Lue myös: Myymälävarkaudet lisääntyneet räjähdysmäisesti, oliiviöljy suosittu varkauden kohde
Mansikat kallistuivat yli 50 prosenttia
Kokosimme muutamia mielenkiintoisia löydöksiä vertailututkimuksesta. Käytännössä kaikkien tutkittujen elintarvikkeiden hinnat espanjalaismarketeissa ovat kohonneet vuodesta 2023, paria poikkeusta lukuun ottamatta.
500 gramman mansikkapaketti on kallistunut vuodessa 52 prosenttia ja viiden kilon perunasäkki 31,4 prosenttia.
Fuji-omenoista joutuu pulittamaan 27,6 prosenttia enemmän, porkkanoista 26,2 prosenttia enemmän, siivutetuista herkkusienistä 15,9, prosenttia enemmän ja sipuleista 15,3 prosenttia enemmän.
Espanjassa tyypilliset Pardiña-linssit ovat kallistuneet 15 prosenttia ja 500 gramman pussi makaroonia 10,2 prosenttia.
Lue myös: Näin hurjasti ruoka on kallistunut Espanjassa – katso 10 vuoden hintavertailu
Riisi ja munat pysyivät liki ennallaan
Yksi espanjalaisen keittiön perusraaka-aineista on riisi, ja sen hinta on keskimäärin kohonnut 6,74 prosenttia. Eri riisimerkeissä on huimiakin nousuja: esimerkiksi Hipercorin myymän Brillante Sabroz -riisin hinta on noussut peräti 53,3 prosenttia 12 kuukaudessa.
Tusina keskikokoisia kananmunia on kallistunut vain 2,9 prosenttia, kun taas maitotuotteista esimerkiksi juustoraasteen hinta on jopa hieman laskenut.
Kauppojen voitot kasvaneet
Kuluttajajärjestö Facua on myös analysoinut kolmentoista elintarvikkeen alkuperäiset tuottajahinnat sekä niiden kuluttajahinnat.
Useimmissa tapauksissa markettien voittomarginaalit ovat kasvaneet tuottajien kustannuksella.
Järjestö aikoo esitellä havaintojaan Espanjan hallitukselle ja vaatia tutkintaa siitä, onko lakia mahdollista rikottu. Espanjassa peruselintarvikkeiden arvonlisäveroa alennettiin – ja osasta poistettiin kokonaan – vuoden 2023 alussa. Tällaisten tuotteiden hinnat eivät siis olisi voineet nousta, elleivät kustannukset kasvaisi.
Järjestö epäilee, että kustannusten kasvamisen varjolla on tehty voittoa, jotka ovat siirtyneet myyjäyritysten taskuun.