Hook-ravintolaketjun johtaja ja perustaja Juha Vuorio uskoo konseptin menestykseen.
– Aurinkorannikolla ei ihan tämän tyyppistä ravintolaa ole. Uskon, että kysyntää löytyy. Teemme ravintolasta tyylikkään, ei muovikalusteita eikä euron kaljaa, Vuorio kuvailee.
Fuengirolan Hookissa on tarkoitus näyttää urheilua monipuolisesti.
Kansainvälinen konsepti
– Tavoitteemme on saada asiakkaiksi kansainvälistä yleisöä. Pelkällä Suomen Liigalla se ei onnistu, näytämme myös espanjalaista ja kansainvälistä futista, koripalloa ja muuta kiinnostavaa urheilua.
Hook ravintolat ovat suomalaisille tuttuja. Kanansiivet ovat tulleet tutuiksi koko maan kattavassa ketjussa. Ravintoloita on Tampereella, Helsingissä, Espoossa, Turussa, Jyväskylässä, Raumalla, Lahdessa, Seinäjoella, Rovaniemellä ja Levillä. Ja ketju kasvaa.
– Fuengirolan paikka on avaus Espanjaaan, melko pian avaamme sinne uusia ravintoloita.
Nimekkäät taustajoukot
Espanjan lanseerauksen taustalla on Suomen suurin ravintolayhtiö Noho, joka omistaa suurimman osan myös Suomen Hook-ketjusta.
Espanjassa mukana on myös pienosakkaita, joiden joukossa on varsin mielenkiintoisia nimiä.
Nimekkäimmät taustavoimat löytyvät urheilun ja viihteen saralta. Jääkiekkolegenda Jari Kurrilla, imitaattori Jukka Laaksosella ja urheiluselostaja Mika Saukkosella on yhteinen yritys, joka on mukana Hookin avaamisessa Espanjaan.
Fuengirola.fi ei tavoittanut ketään edellämainitusta kolmikosta, mutta miesten mietteitä ravintolatoiminnasta Aurinkorannikolla kuullaan varmasti piakkoin. Kurri ja Laaksonen ovat jo vuosia käyneet alueella tiiviisti, he ovat tuttu näky esimerkiksi Aurinkorannikon golfkentillä.
Lue myös: Sopivasti sivaltava huuliveikko
Hook aukeaa Torreblancaan pizzerian tilalle
Juha Vuorion mukaan Hook aukeaa vielä tämän vuoden aikana.
– Saamme avaimet kiinteistöön lokakuun alussa. Pari kuukautta suunnilleen menee remonttiin, eli reilusti tämän vuoden puolella on tarkoitus saada ovet auki, Vuorio sanoo.
Fuengirolan Hook-ravintola tulee rantakadulle Torreblancan kohdalle.
Tällä hetkellä kiinteistössä toimii Papa Luigi -pizzeria, aiemmin siinä on ollut esimerkiksi italialialainen Paganini-ravintola.
Vuorion Juha laajentaa näköalojaan.. Salon poikii,Tampereen kautta nyt Fugeen..
Vanha yrittäjä Kirsi Ruotsalainen perheineen toivoo onnea ja menestystä Juhan bisnekseen..
Terveisi, vielä Salosta….
.
…pisteitä ainakin löytyy Kirsiltä…