Espanjan Aurinkorannikolla Fuengirolassa koettiin perjantai-iltana (13. joulukuuta) kansainvälisen tason seurapiiritapahtuma, kun Suomesta Aurinkorannikolle laajentunut Hook-ravintola vietti vip-avajaisiaan.
Kansansiivistään tunnettu urheiluteemainen ravintola sijaitsee Torreblancassa, aivan Fuengirolan maineikkaan Paseo Maritimo -rantakadun varrella. Korkea mainoskyltti ja punaiset seinät erottuvat hyvin rantamaisemasta.
Suurelle yleisölle Hook aukeaa tammikuun alussa 2025.
Suomessa ketjuun kuuluu 12 ravintolaa ympäri maan, ja nyt siis yksi Espanjassakin. Ketjun tarina alkoi Tampereelta vuonna 1997, kun Suomen Siipiravintolat Oy perustettiin. Hook-ravintoloiden kuuluisat kastikkeet valmistetaan Tampereella ja toimitetaan ketjun ravintoloihin ympäri maata ja Espanjaa. Samoin kanansiivet tulevat Fuengirolaan Suomesta.
Ravintolat tarjoavat myös muita amerikkalaistyylisiä annoksia, kuten hampurilaisia ja ribsejä, mutta kanansiivet ovat selvästi sen tunnetuin tuote.
”Fuengirola oli helpoin paikka laajentaa”
Hook-ravintolaketjua johtaa Juha Vuorio, joka omistaa sen yhdessä Suomen suurimman ravintolayhtiön Nohon kanssa. Vuorio häärikin iloisena perjantai-illan vippijuhlassa.
– Hyvä fiilis. On saatu paikalle huikea kattaus julkimoita ja vaikuttajia ja ihmisiä, jotka ovat olleet mukana auttamassa tämän ravintolan avaamisessa, Vuorio fiilisteli.
– Tämä oli suoraan sanoen helvetin vaikea projekti. Meidän piti tulla Fuengirolaan jo ennen koronaa. Nyt luotamme, että konsepti toimii. Fuengirola oli helpoin paikka laajentaa, suomalaisten eteläisin kaupunki. Jos täällä pärjätään, niin pärjätään muuallakin.
Vuorio on aiemmin kertonut, että myös Málagan kaupunki on mietinnässä, jos Hook saa kunnolla tuulta siipiensä alle.
– Kanansiivet on myyvä tuote, joka on kuin pizza aikoinaan: siinä on elementit koko kansan herkuksi. Tähtäämme kansainväliseen asiakaskuntaan, ja työntekijöinä on niin suomalaisia kuin ulkomaalaisiakin osaajia.
Koripallon NBA-tähti, maailmanmestareita, kiekkonimiä…
Vip-avajaisissa oli tunnelmaa, ja meininki tiheni loppuiltaa kohden, kun yö pimeni. Siipiä ja muita herkkuja kannettiin pöytiin, juomia valui juhlavieraiden kurkkuihin.
Paikalla olivat luonnollisesti Hook Fuengirolan pienosakkaat jääkiekkolegenda Jari Kurri, tv-juontaja ja koomikko Jukka Laaksonen, ex-jääkiekkoilija Arto ”Mamba” Malinen ja urheilutoimittaja Mika Saukkonen. Suomalaisille tutut julkkisnimet antavat ravintolalle kasvot.
Kurri on viisinkertainen NHL-mestari, mutta Fuengirolan Hookissa oli paikalla myös viisinkertainen koripallon NBA:n mestari Michael Cooper, 68. Cooper pelasi koko uransa legendaarisessa Los Angeles Lakersissa.
Muista urheilutähdistä Hookissa juhlivat muun muassa Málagan Unicaja-joukkueessa pelannut koripallon maailmanmestari Berni Rodriguez, 44, sekä kaksi nykyistä Unicajan koripallotähteä, amerikkalainen Tyler Kalinoski ja amerikkalaissyntyinen montenegrolainen Kendrick Perry. Fuengirolassa oli läsnä myös Fuengirolan ”oma tyttö”, luistelun moninkertainen maailmanmestari Natalia Baldizzone.
Suomalaisista julkkistutuista Hookin vippibileissä pörräsivät mm. ex-Miss Suomi Heidi Willman Jarkko-miehensä kanssa, Riina-Maija Palander, Aleksi Valavuori, Juha Perälä, Aki Linnanahde, Hannu Jortikka, Hannu Virta ja Llloyd Libiso.