Uutiset

Dani García sulki menestysravintolansa Marbellassa

Dani García pisti suut makiaks viimeistä kertaa nimeään kantavassa ravintolassa Marbellassa. (Kuva: Garcían instagram)

Julkkiskokki Dani García sulki kolmen Michelin-tähden ravintolansa Marbellassa. Viimeinen kattaus tarjoiltiin viime lauantaina, 16.11.

 

Marbellasta kotoisin oleva 43-vuotias Dani García on ehtinyt noin neljännesvuosisataisen uransa aikana saavuttaa uskomattoman suosion ravintola-alalla. Erilaisia palkintoja ja tunnustuksia löytyy kaapista niin että hyllyt notkuvat.

Ensimmäisen Michelin-tähtensä García sai niin ikään Marbellassa sijainneeseen Restaurante CALIMAan jo vuonna 2007, 31-vuotiaana.

Keittiömestarin omaa nimeä kantava ravintola avattiin Marbellassa vuonna 2014. Ravintolan sulkeminen osuu sikäli mielenkiintoiseen aikaan, että Dani García Restaurante sai viime syksynä jo kolmannen Michelin-tähden.

Jatkossa huippukokki aikoo keskittyä BIBO ketjuunsa, joka on avaamassa ravintoloita muun muassa Lähi-itään ja muualle ympäri maailman.

Dani García Restauranten viimeisenä iltana miehen ei tietenkään tarvinnut yksin huolehtia asiakkaiden viihtymisestä. Loppuunmyydyn illan aikana paikalla olivat muista julkkiskokeista ainakin Ferran Adria, Joan Roca, Angel León, Paco Roncero ja Quique Dacosta.

Lähde: The Olive Press

Kolumnit

Vesa Uusi-Kilponen

Kusetusta?

  Koko täällä Aurinkorannikolla oloaikana, kaikkiaan yli tusinan verran vuosia kartuttaneena,...

Viikon kysymys

Minkä verran käytät rahaa joululahjoihin?

Katso tulokset

Loading ... Loading ...

Fuengirola.fi Facebookissa

Varaa saunavuoro: (+34) 646 111 203